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ロースイーツは焼かないお菓子?簡単!おいしい!ヘルシー!あさチャンで紹介されたレシピとお店の場所は?

   

あさチャンで紹介されたヘルシーかつ健康的で火を使わないお菓子…ロースイーツとはいったいなんなのか?

48℃以上に熱さないお菓子だそうで、オーブンも使いません。

そのうえ砂糖や小麦も使ってないのでダイエット時のおやつにも最適なカロリーオフです!

そのうえそのうえフルーツやナッツ、今話題のチアシードなどをいれてもよしな栄養満点なスイーツ、体調改善も期待できる??


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ロースイーツってなに?

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砂糖・卵・小麦粉・乳製品を使わない

ロースイーツの一番の特徴はこれらを使っていないお菓子ということですね。

なのでダイエット中の方でも安心して食べられます。

甘いものを我慢して、ゼリーや寒天でという方もこれなら満足がえられるかも?

ですがそれだけではありません!

アレルギーでケーキ類が食べられないという方でも気兼ねなく食べることができます。

 

では、なにを使っているのか?

小麦粉ではなく→アーモンドパウダー

砂糖ではなく→メープルシュガー

牛乳ではなく→カシューナッツ

などで対応するのでナッツのアレルギーでなければ食べられますね。

 

48℃以上加熱しない

ロースイーツのローとは48℃以上加熱しない、「生の」という意味です。

ということはオーブンもレンジもガスも使いません!電気代がかかりませんね。

とにかく混ぜる!型に流す!放置!だけなのでとっても簡単に誰でもできます。

必要なものはフードプロセッサーやミキサーなど細かく拡販するものは必要になりますが、それさえあれば材料を入れるだけです。

簡単な工程でできるため失敗は少ないため、子供とのお菓子作りにも最適かもしれませんね。

 

消火&代謝促す”酵素”を壊さず摂取

火を使わないため酵素を壊す心配はありません。

なのでお菓子を食べて代謝がよくなり、健康になれ、体調が改善するなどの様々な効果が期待できます。

よく、お菓子ではなく補食としてヨーグルトやフルーツを食べて栄養を取り入れましょうと言われますが、このロースイーツなら栄養満点です。

便秘がちな人、美肌を気にする人以外に、栄養が不足しがちな子供のいる家庭にはもってこいの手作りお菓子かもしれませんね。


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ロースイーツのレシピ

ローチョコレートケーキ

「生地」

アーモンド

メープルシュガー

ローカカオパウダー

ローカカオニブ

ココナッツオイル

これらをフードプロセッサーやミキサーで拡販、型にスプーンなどで押し詰めます。

「クリーム」

カシューナッツ

ナツメヤシの実(デーツ)

アガベシロップ

ローカカオパウダー

ココナッツオイル

これも拡販し、さきほどの生地の上に流し込み、冷凍庫で冷やし固めれば完成!

食べる15分前に冷凍庫からだし、解凍させます。

 

ローチョコトリュフ(約25個分)

生のくるみ 150g

レーズン  50g

ナツメヤシの実(デーツ) 100g

ローカカオパウダー 15g

バニラエクストラクト 適量

ココナッツファイン  適量

カカオバター     適量

 

これらをフードプロセッサーやミキサーなどにかけ、丸めるだけ!

この他にも様々なレシピがクックパッドでも投稿されていました。ローチョコケーキやロークッキー、ローチーズケーキ…などなど。

気になる方はこちら→クックパッドのロースイーツレシピ


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番組で紹介されたロースイーツのお店

Tree of Life (ツリーオブライフ)

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グリーンスムージーの火付け役にもなったと番組内で紹介していた山口蝶子さんと仲里園子さんの姉妹のお店です。

ロースイーツやローフード、もちろんグリーンスムージーなどなどとりそろえたカフェになっています。

オーガニックな食材・調味料、雑貨なども販売しており居心地のいい空間となっています。

月に1度イベントが開かれており、ローフードランチやスイーツを学べたりできます。詳しくはHP掲載されています。

住所:東京都 世田谷区上用賀5-16-21 グリーンハウス3−1F

最寄駅:田園都市線 用賀駅 徒歩7分

電話番号:03-6338-8621

営業時間:11:30 ~ 17:00

定休日:火曜、水曜、一部不定休

HP:http://treeoflife.tokyo/

 

銀座ローライフカフェ

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こちらのお店はまだオープンしていません。5月15日からだそうです。

ローフードのお店なのでスイーツだけでなくサラダやジュースなど加熱調理しない、砂糖やや小麦も使わない料理ばかりとりそろえたカフェです。

基本的にテイクアウトのお店ですが、カフェで食べることもできます。

ローフード食材などの販売やローライフの取り入れ方のサポートも行っていくようです。

 

プレオープンは4月20日~5月14日この期間は事前予約が必要です。

グランドオープンは5月15日、ジェニーロスが来日し、オープンパーティや講演会が開催されます。

住所:東京都中央区銀座2-4-19 浅野第3ビル7F

最寄駅:銀座駅(日比谷線、銀座線、丸ノ内線)徒歩5分・JR有楽町駅徒歩5分

プランタン銀座の裏、並木通りミキモト並び。1丁目方向に1分

電話番号:03-6228-6261

営業時間:平日11:00~20:00 土日祝10:00~18:00

定休日:なし(年末年始以外無休)

HP:http://www.rawfood-kentei.com/news/article_000769.html


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最後に

ロースイーツやローフード、卵や小麦を使わずにおいしいヘルシー、そして健康になれる食事があるんですね。

体によし、簡単とくればちょっと試してみたくなります。

材料を手に入れるには輸入専門店や通販が主な入手先になるのでしょうね。よかったらお試しあれ!

 - テレビ・ドラマ, 美容

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